Прекрасно отреставрированные интерьеры в точности воссоздают исторический антураж – старинные камины, потолки, украшенные тонкой резьбой, гобелены, роскошные кровати с балдахинами... В ресторане отеля можно отведать вина с собственного виноградника замка. Гости отеля могут осмотреть руины средневекового аббатства Тинтерн и побывать в старинных замках, построенных на границе с Уэльсом. Отсюда также легко добраться до знаменитого курорта Бат, Стоунхенджа, и других достопримечательностей западной Англии. Ресторан отеля предлагает большой выбор блюд традиционной английской кухни, а также современной кухни, блюда которой созданы под влиянием кулинарных традиций разных народов мира. Здесь подается сыр только местного производства, да и многие овощи выращиваются в садике отеля или поставляются из близлежащих ферм.

Кроме того, отель имеет собственный виноградник, где выращивается виноград сорта Мюллер Турго (Muller Thurgau), вино из которого можно отведать в ресторане. А в погребке ресторана храниться большое количество марочных вин со всего мира, и каждый посетитель может выбрать напиток на свой вкус. Все номера отеля оформлены в стиле XVI века, неповторимая историческая атмосфера того времени была полностью сохранена: поистине царские кровати; стены, выложенные камнем; потолки, украшенные лепниной или деревом; декоративные ткани, настоящие камины

Фотогалерея