Вопрос еды на каждой свадьбе стоит остро. Независимо от того, камерная у вас свадьба, роспись в загсе или масштабное торжество, угощать гостей и поесть самим просто необходимо. Dellos Catering — универсальная альтернатива ресторанам и кафе, которая не привязана к определенному месту и дает возможность самим выбрать, как, где и что вы будете есть. А как выбрать то, что подойдет под ваш формат свадьбы, рассказываем в нашей статье.
Фуршет
Этот формат не подразумевает рассадки гостей, закуски едят стоя. Небольшие порции и большой выбор неординарных сочетаний создают необходимый баланс: никто не останется голодным и точно не переест. Dellos Catering предоставляет также оформление, сервировку и обслуживание фуршета. Такой вид угощений подойдет для росписи или свадебной фотосессии, когда до банкета еще далеко.
Банкет
Выездной банкет подойдет как для масштабных свадеб, так и для камерных. Здесь уже предусмотрена рассадка гостей. Dellos Catering индивидуально разрабатывают концепцию оформления банкета и сервировки, а блюда в меню приготовлены поварами Maison Dellos.
Выездной бар
Услуга выездного бара — это шоу. Прямо на ваших глазах бармены Maison Dellos готовят авторские коктейли под сопровождение эффектных и ярких фокусов. Кроме того, бармены могут рассказать историю каждого коктейля. Таким форматом можно дополнить основной банкет или фуршет.
Кэнди бар
Буфет с десертами и сладкими закусками — это то, что можно сделать во время свадебной фотосессии или заказать как дополнение к банкету. Dellos Catering также предлагает возможность выбора оформления для сладкой зоны.
Коктейль
Этот формат сервировки блюд очень схож с фуршетом, но отличает их одна особенность — дресс-код. Коктейль также не предусматривает рассадки гостей и включает в меню помимо закусок, еще и авторские напитки. Этот формат можно использовать во время съемки, если на свадьбе предусмотрен определенный дресс-код.
Барбекю
Еще один интерактивный формат — гриль на открытом воздухе. Барбекю отлично подойдут для свадьбы за городом или для площадки с собственным двориком или парковой зоной. Гриль можно заказать в дополнение к основному ужину или вместе с фуршетом.
