Подготовка к любому мероприятию всегда начинается с одного ключевого вопроса: где? Но подходящая площадка — это не просто адрес в приглашении. Когда речь идет о масштабной свадьбе (100+ гостей), пространство должно работать как отлаженный механизм — от комфортных входных зон до продуманных технических помещений. Мы поговорили с Эльдаром Янгулатовым, управляющим La Pino Hall — местом притяжения самых массовых и эффектных событий, чтобы разобраться в тонкостях устройства идеальной площадки для масштабной свадьбы.
Какие пространства необходимы на идеальной площадке под масштабную свадьбу? И как их организовать для комфорта гостей?
Главные – пространство для welcome, банкетный зал, бэкстейдж и кухня. На welcome гости собираются перед началом, здесь важно создать комфортную, располагающую атмосферу. Банкетный зал должен подходить как для больших, так и для камерных свадеб. В La Pino Hall проходили мероприятия от 25 до 500 гостей, и пространство всегда выглядело гармонично благодаря предусмотренным возможностям для зонирования.
Бэкстейдж — ключевой элемент для команды. В масштабных проектах персонала может быть больше, чем гостей. У нас технические зоны полностью обособлены от гостевых, есть отдельные входы, гримерки и служебные проходы. Это позволяет организаторам работать «за кадром».
Кухня — «сердце» площадки. У нас просторная раздача, 11-метровый мангал, удобный сервис с двух сторон зала без проходов перед сценой и камерами. Все блюда подаются быстро и в идеальном виде.
@marinagagnard, @samokhin.wedding
Какие технологии необходимы для современной площадки?
Технологии — неотъемлемый элемент современных свадеб (вплоть до того, что однажды на мероприятии у нас ведущего заменил искусственный интеллект). Но важны не только led-экраны и лазеры, но и базовая инфраструктура.
Для удобного монтажа и техникам, и декораторам нужны подвесы, балки, лебедки. Конструктив площадки, созданный при ее постройке, — вот залог успеха итоговой картинки.
Логистика тоже важна — в La Pino Hall есть технические подъезды и ворота, через которые в банкетный зал может заехать даже автомобиль. Декораторам не приходится дробить конструкции на более мелкие, что ускоряет процесс монтажа, а техникам — нет необходимости везти кофры в лифтах или поднимать их по лестницам.
И, наконец, электросеть должна выдерживать серьезную нагрузку, у нас это 220 кВт с возможностью подключения генераторов.
Какие архитектурные особенности делают площадку комфортной для масштабных свадеб?
Высокие потолки создают ощущение простора и дают свободу для воплощения разных концепций оформления. В La’Pino Hall высота потолков – 10,5 м в welcome-зоне и 8,5 м в банкетном зале — это решает ключевые технические задачи:
-
Позволяет крепить декоративные конструкции и оборудование напрямую к потолочным подвесам
-
Исключает необходимость установки дополнительных опорных ферм вдоль стен
-
Сохраняет чистоту архитектурного решения без визуальных перегрузок
Стены из массива дерева с перфорацией обеспечивают хорошую звукоизоляцию, а экофон на потолке правильно распределяет звук. Это делает атмосферу комфортной даже при большом количестве гостей.
Какая поддержка от площадки важна для организаторов?
Все взаимодействие – от первой встречи до завершения мероприятия. В La Pino Hall за это отвечают менеджмент, банкетная служба, техническая дирекция, клининг, служба безопасности. У нас есть даже менеджер гримерных комнат. Каждая команда включается на своем этапе и работает до полного завершения события.
Как организовать банкет для большого количества гостей?
Главное — удобная кухня и слаженная работа команды. В La Pino Hall кухня устроена так, чтобы повара, официанты и бармены могли работать максимально эффективно. Опыт команды в проведении масштабных мероприятий позволяет быстро и качественно обслуживать даже очень большие свадьбы.
Какие тренды в организации мероприятий будут важны в ближайшие годы?
Еда все чаще становится частью концепции свадьбы. Меню может отражать стиль мероприятия – например, блюда народов Севера или авторская кухня. Важно учитывать все детали: от подачи блюд до выбора посуды. Персонализированный подход набирает популярность, и мы всегда поддерживаем нестандартные решения. Вместе с организаторами создаем уникальное меню, которое подчеркивает концепцию события. Наш бренд-шеф Евгений Чередниченко помогает воплотить любые кулинарные идеи.
Какие меры безопасности необходимы для масштабных мероприятий?
Эвакуационные выходы, планы эвакуации, система пожаротушения, видеонаблюдение и достаточное количество охраны — это базовые меры, без которых нельзя проводить крупные события. Безопасность гостей — наш приоритет.
