Кофе в постель: 3 красивых напитка для завтрака с женихом

Рецепты корейского кофе Дальгона, розового латте и мокко с шоколадом

@domsli22

Кофе в постель — может и избитый, но очень приятный жест заботы. Почему бы не порадовать себя и жениха во время домашнего карантина? Начинайте утро с необычного кофе и наслаждайтесь им, укрывшись любимым уютным одеялом. Подсказываем несколько простых и эффектных рецептов.

Кофе Дальгона

Азиатский холодный кофе с плотной пеной, напоминающей вкус корейских ирисок.

@happytummy_702, @howihome

• смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду в пропорции 1:1:1.

• взбивайте смесь мощным миксером или венчиком, пока жидкость не превратится в плотный крем. Приготовьтесь, что взбивать придется долго, от 2 до 8 минут.

• заполните прозрачный стакан холодным молоком на 3/4. Можете бросить кубик льда для эффектности.

• добавьте плотный кофейный крем сверху на молоко.

• можно посыпать напиток кусочками печенья, корицей или шоколадной крошкой.

Розовый латте

Невероятно фотогеничный напиток без кофеина.

Фото: Healthy Little Vittles, Unbound Wellness, Will Frolic for Food

• натрите на терке небольшую сырую свеклу, оберните марлей и отожмите свекольный сок.

• смешайте 3 столовые ложки горячей воды, ложку сахара или меда, добавьте щепотку корицы и имбиря, если хотите сделать напиток более пряным и согревающим.

• добавьте в смесь 3 столовые ложки свекольного сока.

• немного подогрейте молоко, но не кипятите его. Влейте молоко к смеси.

• взбейте немного молока капучинатором, блендером или миксером, чтобы получить молочную пену. Аккуратно добавьте пену к напитку. Вместо пены можно использовать легкие взбитые сливки.

• если у вас есть розовые лепестки, украсьте ими латте — будет очень красиво.