29 марта, 3 и 19 апреля прошла серия закрытых гастроужинов, организованных отелем The Carlton совместно с TOP15MOSCOW. В ресторане O2 Lounge собрались лучшие специалисты индустрии — свадебные агентства, фотографы и инфлюенсеры. Рассказываем и показываем, как все прошло.
Все три мероприятия прошли на крыше отеля с лучшим видом на Москву. Поводов для встреч было несколько: приближение свадебного сезона и презентация банкетного меню. Присутствующие смогли продегустировать блюда, разработанные специально для Бального зала The Carlton — пространства для мероприятий до 700 персон. Авторский сет Gourmet Soirées от шеф-повара Мартина Репетто, который будет доступен гостям отеля уже в этом сезоне, был создан на основе традиционных французских рецептов. Подача сопровождалась винами, отобранными сомелье Антоном Галкиным.
Атмосферности мероприятиям добавил декор от студии Pavlina Design. Оформление на всех трех гастроужинах было разное, но одинаково стильное, весеннее и минималистичное. Команда декораторов отдала предпочтение сдержанным светлым оттенкам, а яркие акценты расставила с помощью живых цветов, которые украшали длинный европейский стол. За фотоотчет на мероприятиях отвечали Даниил Никулин и Екатерина Домрачева.
Гости смогли не только оценить авторские блюда из дегустационного сета и поделиться гастро-впечатлениями, но и обсудить последние новости индустрии, а также планы на приближающийся свадебный сезон.
Photo: @dannikulin, @kate_domracheva
