Свадебный торт — это одна из самых популярных и эффектных традиций. Объявление ведущего, приглушенный свет, фейерверки, официанты, бережно вывозящие к паре тележку с многоярусным десертом... Но что если вам не по душе бисквитные коржи и крем? Есть масса интересных альтернатив. От довольно очевидной пирамиды из профитролей и классического мильфея до желе и даже сыра (который во Франции подается не иначе как entremets — после основных блюд). В этой статье мы собрали самые изысканные идеи десертов, которые заменят свадебный торт, и показываем варианты их актуальной стильной сервировки.
Клубника со взбитыми сливками
Томленые груши
Меренги
Десертные коктейли
Фрукты и ягоды
Тирамису
Сырная тарелка
Макарон
Желе