Москва может смело претендовать на звание гастрономической столицы мира, ведь здесь сосредоточены одни из лучших ресторанов с чутким сервисом, разнообразием вкусов, цен и локаций. Здесь почти в любое время дня и ночи можно не просто вкусно поесть, но и насладиться изысканностью блюд и интерьеров. Мы уже говорили о том, в каких ресторанах можно устроить свидание, где стоит выпить бокал вина после трудовой недели, а в этот раз решили разобраться с завтраками. Ниже найдете 10 любимых ресторанов редакции для начала дня в Москве.
Osteria 345
Благодаря своему лаконичному дизайну, Osteria 345 подходит для любого события, будь то празднование росписи либо неспешный воскресный завтрак. Разнообразить привычный прием пищи здесь можно омлетом или зеленой гречкой с трюфелем, икрой, пастрами, слабосоленым лососем и не только. Завтраки подают с 09:00 до 13:00 по будням и до 14:00 в выходные.
Maya
За африканскими мотивами предлагаем заглянуть на завтрак в Maya, где центром притяжения служит открытый огонь, на котором готовят «Большой пещерный завтрак» с копченой сосиской, печеными томатами, глазуньей, беконом и зерновым хлебом (и это еще не все составляющие). Помимо белковых позиций, бренд-шеф Глен Баллис балует гостей смузи-боулами, томленой овсяной кашей с фруктами на гриле и козинаками, а также здоровыми блюдами из творога, хумуса и киноа. Позавтракать здесь можно ежедневно с 09:00 до 13:00.
Kiosk 1936
Если вы из тех, кто в выходные любит поспать подольше, не переживайте, что проспите все вкусное. Команда Kiosk 1936 позаботилась обо всех, сделав меню завтраков доступным весь день. Сюда приходят за фирменным набором из двух яиц пятиминуток со взбитым маслом, зерновым хлебом и добавками из лосося, креветок, мортаделлы или пастрами на выбор. Кафе расположено в самом сердце Чистопрудного бульвара, поэтому здесь приятно провести время на небольшой веранде, наслаждаясь приемом пищи с 9 утра и до 11 вечера.
Lou Lou
В Lou Lou на Малой Бронной стоит идти за роскошными завтраками во французском стиле, ведь привычные яйца всмятку здесь подают с красной и черной икрой, дополняя творожными пончиками, сэндвичем с тунцом и комплиментарным игристым. Помимо того, что в ресторан можно просто прийти позавтракать, здесь классно начать утро невесты, отметить день рождения или другую важную дату. Бренд-шеф Михаил Шевяков позаботился и о любителях свежей выпечки: в меню есть как круассаны, так и фирменные блины и тарты. Завтраки подают с 09:00 до 13:00.
Кривоколенный 9с3
Еще одно уютное место в районе Чистых прудов — «Кривоколенный 9с3», где чаще всего собирается творческая половина москвичей. В меню — понятная еда с несколькими видами приготовления яиц (от вариантов всмятку до омлета и скрембла), тостами, сэндвичами и кашами. Кроме еды, здесь стоит обратить внимание на стены, которые зачастую дополняют произведения искусств молодых художников. Подкрепиться завтраком в будни можно с 09:00 до 13:00, в выходные — до 15:00.
Loona
За завтраком в итальянском стиле отправляйтесь в Loona на Тверском бульваре. Меню внушительных размеров состоит из позиций с кашами (рисовой с тыквой, овсяной с кремом из топленого молока, гречневой с пармезаном), нескольких видов яиц (от обычной яичницы до омлета с угрем) и даже четырех видов пинцетт и пяти разных десертов. Для гурманов шеф-повар Дмитрий Денисов готовит картофельную запеканку с крабом, вареники из рикотты, а также несколько видов сладких блюд. Успейте на прием пищи с 09:00 до 11:45.
Masa Madre
Если вы из тех, кто любит свежий хлеб и хороший кофе, советуем устроить завтрак в Masa Madre на Солянке. Новоиспеченный проект уже успел влюбить в себя привередливую московскую публику своей выпечкой и особенным подходом. Несмотря на то, что здесь не получится забронировать столик, а по выходным бывают очереди, сюда возвращаются за фирменными сэндвичами с мортаделлой, пастрами и тунцом конфи, глазуньей из фирменных яиц с разными добавками и зеленым салатом. Завтраки отдают с 08:00 до 12:00 (в выходные — до 14:00).
Nothing Fancy
Nothing Fancy — петербургский проект о здоровом питании, который помимо своей полезности, претендует на звание самого стильного пространства. Минималистичный дизайн в серо-оранжевых цветах привлекает своей лаконичностью и отсутствием лишних деталей. Из еды здесь определенно точно стоит попробовать фирменные боулы с многообразием морских гадов, овощей, фруктов и полезных добавок. Если захочется собрать завтрак самостоятельно, можно выбрать конструктор, где есть несколько видов яиц и добавки на любой вкус. А зарядиться по полной помогут детокс-напитки, которые представлены как в мини, так и в макси-версиях.
Рихтер
Меню завтраков в ресторане отеля «Рихтер» хоть и небольшое, но стоит вашего внимания. Сюда стоит заглянуть на первый прием пищи, забронировав столик на уютной веранде во дворике. Так как желающих обычно больше, чем свободных мест, советуем позаботиться о брони заранее. Здесь вас накормят на первый взгляд понятными, но в то же время необычными сочетаниями, среди которых: омлет с боттаргой, рисовая каша с малиной, булгур с фисташками и фруктами, глазунья с лисичками и не только. Чтобы не спеша насладиться едой, планируйте прием пищи в промежуток с 09:00 до 12:00, по выходным — до 14:00.
Ava bistro
Еще один проект рестораторов Пинского Лосева и Истомина расположился на Трубной и готов удивлять блюдами не только на ужин, но и на завтрак. Среди интересных позиций есть творожные сырки, которые выполнены в виде сосисок с зеленым горошком, пшенная каша с тыквой, скрэмбл с креветками и соусом унаги и «Сырники без сыра, но с малиной». Для настроения тут предлагают дополнить завтрак беллини, игристым или фирменным Ava Fizz. Утренний праздник жизни в ресторане длится с 09:00 до 12:00.
