@centa_project, куличи «Коровка», «Батончик» и «Юбилейное» Skrepka и благотворительного фонда «Антон тут рядом»
Москва остается верна себе даже в Пасху: рестораторы и шеф-кондитеры каждый год превращают традиционный кулич в объект гастрономического и визуального соревнования. Борьба идет не только за вкус — мягкость теста, идеальную пропитку и баланс начинок, — но и за форму, декор и подачу, которые все чаще приближаются к арт-объектам. В апреле 2026 выбор особенно велик: от классических куличей с изюмом и цукатами до авторских версий с кремами, начинками и нестандартным дизайном. Ниже мы собрали топ 40 самых-самых, за которыми уже стоит встать в очередь.
Кулич на пшеничной закваске с темным шоколадом, изюмом, курагой и цукатами «Горыныч»; кулич из сдобного теста с ромом, ванилью, итальянскими орехами, цукатами (и сахарной помадкой с зефирными цветами) Assunta Madre
Кулич со сливочным кремом с маком и яблочной карамелью «Шануар»; кулич-матрешка на шафране с белой черешней «Восход»
Новая пасхальная коллекция от шеф-кондитера отеля The Carlton, Moscow — Нины Надолинской
Кулич «Клюква — апельсин — фисташка» Zhirnova; кулич «Матча» с японским чаем и ванильным кремом La Raquette Bistro
Апельсиновый панеттоне с шафраном, горьким шоколадом и апельсиновыми цукатами Masa Madre; кулич, украшенный высокой шапкой глазури и цукатов Turandot
Кулич с блестящей розовой глазурью Eggsellent
Кулич на миндальной муке с изюмом и цукатами из апельсина с хрустящей корочкой макаронада Jinju; кулич из дрожжевого теста с цедрой, лимонными и апельсиновыми цукатами, изюмом, вишней, клюквой и сливочной помадкой «Эклерная Клер»
Панеттоне Butler; кулич с малиновым соусом и заварным кремом «Матрешка»
Панеттоне на традиционной итальянской закваске Левито Мадре c матчей, ягодами, маком и японским цитрусом Rusty Rat Pizza; куличи «Малиновый», «Черносмородиновый» и «Ванильный» Restaurant by Deep Fried Friends
Золотой пасхальный кулич «Гвидон»
Кулич с заварным кремом на основе белого шоколада и ванили с шоколадными плитками, украшенными гжелью 0,75 please, Moscow; панеттоне с отсылкой к морской эстетике ресторанов «Ласточка» и «Чайка»
Colomba di Pasqua с цитрусовыми нотами и миндальной корочкой Osso; панеттоне с цукатами, рисовым жемчугом, шоколадными ракушками и сахарной пудрой «Тэму»
Панеттоне с земляничным кремом или фисташковым ганашем Salone Moscow
Кулич с шоколадным ганашем, фисташкой, помадкой, шоколадными шариками и золотым акцентом Modus; освященный кулич с изюмом, цукатами и классической глазурью с ягодным акцентом ANTIПА
Кулич из сдобного дрожжевого теста с цукатами лимона, апельсина и прослойкой из ванильного крема «Кафе Пушкинъ»; классический кулич на шафране с цукатами «Восход»
Кулич «Шоколадная бабка» Mates
Сливочный кулич с кремом сакура She; кулич с двумя видами шоколада, апельсиновой пастой и вяленой клюквой с белой шоколадной глазурью и сублимированной малиной Limbo
Кулич на закваске Паста Мадре «Без всего» La Poste; сливочная бриошь с соленой карамелью Meteorite Bistro
Кулич-пандоро с клюквой, белым шоколадом и сливочно-творожным кремом «Лолита»
Кулич «Фудзияма» Ikura; лимонный кулич с курдом и вербеной, зефиром, живыми цветами и листом лимонника DNA
Панеттоне шоколад-апельсин и фисташка-лимон Zoe; кулич из фермерского творога с маком и лимонно-лаймовым курдом Touche
Кулич с шоколадным кокошником «Воронеж» (идет в наборе с яйцами с авторской росписью); кулич-трюфель Selfie
Кулич с белой матовой глазурью с леденцом-петушком Erwin «Море Кофе Океан by Erwin»; кулич а-ля панеттоне с нежной карамельной начинкой, белковой глазурью и съедобными золотыми бабочками Cream Soda
