Если и отмечать свадьбу в Санкт-Петербурге, то в легендарном отеле «Астория». Поэтому мы отправили ведущего Антона Абучкаева сюда на разведку. Он узнал больше подробностей об этом удивительном месте и расспросил о нюансах организации свадеб Екатерину Андрееву, директора отдела продаж и маркетинга отелей «Астория» и «Англетер».
Антон: Вокруг «Астории» ходит много городских легенд. Говорят, что невесты сбегают со свадьбы, а могут даже сбежать с первой брачной ночи, вылезая из номера на связанных простынях. Правда ли, что в вашем отеле это возможно?
Екатерина: Правда! Можно спуститься из номера, выходящего окнами на Исаакиевский собор, и оказаться в парке на Исаакиевской площади. Но такой подвиг не останется незамеченным и попадет в светскую хронику и хронику путешествий — в это время года туристы и жители города гуляют на площади круглые сутки. Вряд ли удастся укрыться от фотокамер.
Антон: А Андрей Миронов в фильме «Невероятные приключения итальянцев в России» из какого номера спускался?
Екатерина: Из исторических люксов, которые находятся на втором этаже «Астории».
Антон: Есть ли еще интересные истории и легенды об этом месте?
Екатерина: «Астория» — это исторический отель, построенный более ста лет назад, в 1912 году. Он сохранил свой первоначальный облик. Такой богатой историей может похвастаться немного отелей во всем мире. Именно это чаще всего и становится ключевым фактором для туристов.
Антон: Что ждет пару, которая выберет отель для проведения свадьбы?
Екатерина: Свадьбы проходят в отеле «Астория» уже давно. Мы предлагаем огромный выбор возможностей: от залов для небольших камерных вечеринок до закрытия всего отеля под масштабные мероприятия. Кроме того, можем организовать закрытую экскурсию в музей Фаберже и там же провести коктейль для гостей.
Антон: Если пара хочет, чтобы отель закрыли только для их свадьбы, когда его лучше бронировать?
Екатерина: Обычно свадьбы организовывают заранее, особенно если речь идет о международных событиях и эксклюзивном использовании отеля. Планирование таких мероприятий начинается не менее чем за год — это самое подходящее время.
Антон: Честно говоря, я даже не знаю отелей, предлагающих подобную возможность. Это большая редкость! Сколько стоит такая услуга?
Екатерина: От миллиона долларов.
Антон: Правильно ли я понимаю, что вы можете не только предоставить площадку, но и организовать весь праздник?
Екатерина: Да, мы часто делаем разнообразные мероприятия «под ключ» начиная от создания концепции и сценария, заканчивая счастливым отъездом молодых в свадебное путешествие. Но мы также охотно сотрудничаем и со сторонними свадебными агентствами.
Антон: Какие у вас есть залы для свадеб?
Екатерина: Основных залов два: «Зимний сад», вмещающий до 150 человек при рассадке театром, и «Бальный» в котором комфортно может разместиться до 180 человек. Два этих зала объединены банкетным фойе, очень удобным для проведения коктейля, тогда как две других площадки используются соответственно для церемонии и ужина. К банкетным залам ведет отдельный вход.
Антон: «Современный подход к классическим русским блюдам» — так звучит концепция шеф-повара при формировании меню. Можете рассказать подробнее?
Екатерина: Наше меню содержит практически все возможные предложения, которые сегодня существуют в банкетном обслуживании.
Это и европейская, и русская, и азиатская, и итальянская кухня. Мы составляем меню вместе с клиентом — учитываем его пожелания и предлагаем свои варианты. Как правило, для мероприятий выбирают подачу блюд «в стол» — это классическая русская традиция.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Антон: Расскажите о вашей команде. Часто ли она меняется или есть те, кто годами хранит традиции отеля?
Екатерина: Здесь есть и молодой персонал, и те, кто вместе с гостиницей «Астория» прошел большой путь. Например, директор по обслуживанию гостиницы — знаменитая Лидия Леонтьевна Леонтьева, известная на весь мир. Давно работает профессиональная команда по организации мероприятий.
Антон: Правда ли, что в «Астории» клиенты получают больше, чем ожидают?
Екатерина: Были случаи, когда перед началом запланированного ужина мы в качестве подарка накрывали коктейль. Мы уверены, что гостям должно быть уютно и удобно, а молодоженам ничто не должно омрачить самый счастливый день в их жизни.
Антон: Как думаете, что парам нравится в «Астории» больше всего?
Екатерина: Они обращают внимание на интерьеры, почти все хотят устроить фотосессию в отеле. Но мы даем разрешения на фотосъемку только нашими гостями. Номера и великолепная винтовая лестница становятся буквально центром притяжения для молодоженов и фотографов. А на фасаде есть знаменитые красные козырьки-зонтики: в выходные практически под каждым фотографируются жених и невеста.
Антон: Есть ли у вас особые комплименты для молодоженов?
Екатерина: Мы стараемся дарить сувениры, символизирующие русские традиции. Как правило, это фарфоровая чайная пара со знаменитой кобальтовой сеткой, сделанной много лет назад специально для отеля «Астория». В номере новобрачных ждут халаты с индивидуальной вышивкой.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Антон: Какие номера выбирают молодожены?
Екатерина: Есть, как минимум, три любимых номера для проведения предсвадебной или первой брачной ночи: полулюкс с потрясающим видом на Исаакиевский собор, королевский люкс с видовым балконом и люкс с большой спальней и уютной гостиной.
Антон: После нашего интервью у меня сложилось впечатление, что на празднике из отеля можно и не выходить — здесь есть прекрасные локации для ужина и церемонии, уютные номера, зеленая зона для прогулки, индивидуальное меню и для ужина, и для завтрака.
Екатерина: Более того, мы можем даже официально зарегистрировать пару в нашем внутреннем дворике. Там очень романтично!
