Торт — одна из главных составляющих свадебного вечера. Одни создают из подачи десерта целое шоу, другие делают акцент на дизайне и вкусе. При выборе торта на летнюю свадьбу особенно важно учитывать гармоничное сочетание ингредиентов — легкие десерты и начинки для этого самое то. В декоре стоит обратить внимание на лаконичный дизайн, цветочные мотивы и нежные пастельные оттенки. Отличное решение мы нашли в новой коллекции свадебных десертов от Азбуки вкуса: здесь представлены 4 торта и сет пирожных, дизайн и наполнение которых идеально сочетаются друг с другом. На какие десерты обратить внимание, рассказываем ниже.
Торты «Главный момент» и «Нежный белоснежный»
Двухъярусный торт «Главный момент» с нежным декором в виде сахарных цветов подойдет ценителям сладких насыщенных вкусов. Внутри: миндально-кофейный бисквит с грецким орехом, кремом «Пралине» и шоколадным ганашом, и белый бисквит с добавлением сыра гауда, а также воздушный сливочный мусс.
На торт «Нежный белоснежный» советуем обратить внимание тем, кто любит минималистично оформленные десерты и сочетание сразу нескольких вкусов. Два яруса покрыты белой мастикой с золотым напылением по краям. Внизу — медовые коржи, сливочно-сметанный крем и вареная сгущенка. Верхний ярус имеет ярко выраженную кислинку сливочно-мангового мусса и желе из манго, а нежности этому слою придают ванильные бисквиты.
Торты «Грани любви» и «Perfect»
Торт «Грани любви» имеет лаконичный, но в то же время достаточно запоминающийся дизайн: один ярус, форма куба, светлый оттенок и цветы из сахарной мастики по периметру. Начинка дополняет оформление десерта. Нежные бисквиты отлично сочетаются с муссом, сыром гауда и ганашом. Такой торт станет идеальным решением для камерной свадьбы.
Торт «Perfect» создан для тех, кому нравится выделяться. Кубическая форма, два яруса, цветной градиент и нежно-розовые цветы из сахарной мастики выглядят стильно и современно. В основе две разных начинки. Первая — с медовыми коржами, сметанным кремом и вареной сгущенкой. Вторая — бисквитная с фисташковым кремом, ореховой пастой «Пралине Крокант», клубнично-малиновым желе и муссом из фисташки и белого шоколада.
Пирожные «Полевые цветы»
Заказывать на свадьбу торт вовсе не обязательно. Кому-то больше нравится порционный формат, где гости могут взять десерт с собой. Сет «Полевые цветы» из 24 пирожных выполнен в одном стиле. Десерты покрыты глазурью из белого шоколада и украшены цветами из крема. Внутри: бисквит, йогуртовый мусс, лимонный крем и свежая черника.
Свадебные торты с индивидуальным дизайном
В «Азбуке вкуса» можно также заказать торт по индивидуальному дизайну. Для таких десертов доступны 17 начинок на выбор. Чтобы определиться с основой торта, можно попробовать дегустационный сет. Для сборки сложных тортов предусмотрен выезд кондитера на мероприятие. Заказать торт из свадебной коллекции можно на сайте: оформить самовывоз из любого магазина или бесплатную доставку в пределах МКАД с 7:00 до 23:00 в удобный трехчасовой интервал.
