@mariecher
Долгий завтрак с бокалом игристого, плавно перетекающий в ленивый обед, — звучит, как план идеального выходного. Хорошо, что сейчас все больше заведений предлагают подобные завтраки (спасибо культуре бранчей) — нужно всего лишь найти одно на свой вкус и отправиться за гастрономическими впечатлениями. Блюда могут быть самыми разными, начиная от сырников и блинов, заканчивая салатами и горячим. Главное в «поздних завтраках» не еда, а компания: как правило, они проходят в неформальной обстановке, где все общаются, не спеша пробуя закуски и напитки. Зачастую блюда подаются с вином или алкогольными коктейлями, поэтому традиционно бранч устраивают в субботу или воскресенье.
Для обсуждения предстоящей свадьбы такой формат идеален: вы сможете выбрать удобное для вас время, позвать родителей и рассказать им о подготовке в непринужденной атмосфере, сопроводив беседу вкусной едой и напитками. Осталось только выбрать место из нашей подборки: ниже — пять заведений Петербурга для воскресных семейных бранчей.
«Европа»
@belmondgrandhoteleurope
Первые бранчи в ресторане знаменитого отеля «Европа» состоялись в 1993 году — и с тех пор стали визитной карточкой заведения. Традиционно они проводятся дважды в месяц по воскресеньям: в первой половине месяца — с игристым вином и меню а-ля карт, а во второй — с просекко и блюдами мировой кухни (осенью, например, планируются тематические бранчи в азиатском и средиземноморском стиле). Прийти сюда можно с детьми: для них в заведении установлена игровая комната, в которой родители могут оставить ребенка и немного передохнуть. Бранчи проводятся с 13:00 до 16:30, время пребывания не ограничено. Цена за одного человека — 9 500 рублей. Дети до 6 лет — бесплатно, от 7 до 12 лет — 2 700 рублей, от 13 до 17 лет — 3 800 рублей. Забронировать стол можно здесь.
Frantsuza Bistrot
@frantsuzabistrot, @sobaka_ru
Frantsuza Bistrot, расположившийся в тихом и живописном дворике на набережной Адмирала Лазарева, обязателен к посещению. Это один из лучших ресторанов города не только по версии премии WHERETOEAT, но и по мнению петербуржцев, которые возвращаются в него снова и нескромно называют «единственным достойным заведением с французской кухней». Совместно с соседним Saro ресторан проводит воскресные бранчи с устрицами, игристым и десертами от шеф-поваров. Прийти сюда можно всей семьей: на поздних завтраках проводят конкурсы для детей, показывают фокусы и устраивают анимационную программу. Вход свободный. Узнать подробности можно здесь.
«Атлас»
@atlas.bistro, @cchernotaa
Гастробар «Атлас» находится на 2-й Советской, 4Б, в семи минутах от Площади Восстания. Концепция бранчей заключается в понятных и одновременно с этим необычных сочетаниях европейской кухни (как, например, ягненок с лаймом или треска с орзо и кокосовым соусом). Меню постоянно обновляется: блюда на бранчах не перекликаются с предыдущими. Поздние завтраки проводятся в определенные дни — узнать расписание можно здесь.
Футура
@futurabistro, @restoclub_ru
Современное бистро «Футура» на набережной реки Карповки известно своей выпечкой и бранчами далеко за пределами Петербурга. Поэтому если вы собираетесь прийти сюда в выходной, обязательно забронируйте место: в противном случае впечатления от посещения заведения испортятся долгим ожиданием в очереди. Меню бранчей компактное: в нем всего семь блюд, но даже с таким ограниченным выбором вам будет тяжело остановиться на чем-то одном: каждое из блюд заслуживает отдельного внимания. Бранчи проводятся по субботам и воскресеньям с 10:00 до 16:45. Забронировать стол можно здесь.
Primi
@restinspb, @primi.bar
Primi — аперитивный бар, расположившийся в самом сердце Петроградки, недалеко от Успенского сквера. В этом году меню пополнилось «поздними завтраками», которые, в отличие от других заведений, устраивают здесь не только в выходные (до 19:00), но и в будни (с 13:30 до 17:00). Место специализируется на коктейлях с редкими травами, специями и фруктами (в меню целых 35 позиций), а большинство блюд, заслуживающих не меньше внимания, чем барная карта, готовят из свежих морепродуктов. Приятный бонус: при заказе бранча действует специальная цена на напитки. Забронировать стол можно здесь.
