@vincentolinet, @lowclassic_seoul
Последние несколько сезонов в моде были мильфеи — их посыпали ягодами и даже украшали рисунками вместе с гостями. Но теперь фокус смещается обратно к свадебной классике — многоярусным тортам. В 2026 масштаб важен не только в декоре, но и в главном десерте вечера: торты снова растут вверх и становятся центральным акцентом. А цветы, банты и кремовые рюши возвращаются, но уже в более современном прочтении. Как оформить большой торт на свадьбу, чтобы он выглядел актуально, — рассказываем ниже.
Китч
В 2026 свадебные торты, как из культовых американских комедий, — многоярусные, с колоннами, бантами, розами и бутафорскими слоями, — один из самых горячих трендов. В этом дизайне нет понятия «переборщить», поэтому чем больше нарядного декора вы добавите, тем лучше. Такой торт вряд ли впишется в классическую минималистичную концепцию, а вот как постирония на свадьбу с приколами — вполне.
Винтажный ламбет
Если хочется нарядно, но без избыточного декора, кремовые оборки — самый аккуратный вариант. Винтажный ламбет будет одинаково хорошо смотреться на свадьбе с классической эстетикой, и с яркой. Отсюда — возможность заказать торт с таким дизайном еще до окончательного решения по концепции.
Торты-небоскребы
Декор — необязательное условие эффектного торта. Иногда достаточно масштаба, чтобы он запомнился. Именно на это делают ставку кондитеры, создавая торты от четырех ярусов и выше. Акценты здесь расставляют с помощью игры с диаметрами коржей. Начинают с самого широкого и заканчивают максимально узким. Так создается ощущение, что перед вами небоскреб, а не торт.
С разными ярусами
Муки выбора формы и дизайна торта больше не проблема. Большое количество ярусов позволяют сделать каждый из них уникальным: круглым, квадратным, высоким или низким, лаконичным или акцентным. Миксуйте ламбет с помпезным декором, играйте на контрастах и не бойтесь переборщить. Здесь небрежность и легкий китч вполне оправданы.
Белые кремовые горки
Ярко выраженные ярусы — не единственный способ сделать торт большим. Слои можно скрыть за кремовыми рюшами, визуально создав эффект горки. На свадьбах в 2026 все снова сводится к традициям, поэтому палитру лучше выбирать классическую белую. А если торт будет казаться скучным, можно точечно украсить его ягодами и цветами.
