@mariecher, @beskrovnayao
С наступлением холодов выбор мест для романтического свидания значительно сужается. Классический вариант — ужин в ресторане. О том, куда сходить в Москве, мы уже писали. В этот раз делимся подборкой петербургских заведений с приятной атмосферой и вкусной едой.
Saro
Ресторан европейской кухни от шеф-повара Марии Дементьевой, сомелье Андрея Ермишкина и управляющего Назара Коломиеца. После совместной работы в Jerome, «Ателье Tapas & Bar» и Еzo Izakaya команда решила объединить свои силы и открыть первый совместный проект на Петроградке. Атмосфера Saro идеальна для свидания: расслабленная цветовая гамма интерьера, винтажная мебель, предметы декора из дерева, мрамора, муранского стекла — все было бережно отобрано на частных аукционах, в дизайнерских галереях или сделано на заказ. В разнообразном меню — итальянские специалитеты в авторской подаче: фланк стейк с пекорино, ризотто с вонголе, суп из пармезана с крабом. В дополнение к ужину можно взять вино или классические коктейли.
@saro_restaurant
Porto 19
Этим летом создатели знаменитого Birch порадовали петербуржских гедонистов еще одним проектом. Porto 19 — рыбный ресторан братьев Мурада и Арслана Бердиевых, расположившийся на Большой Зелениной улице. Интерьер напоминает морские глубины: серые стены с изгибами, похожими на волны, неровные столешницы в виде водной ряби и ключевой элемент — гигантская раковина под потолком. В компактном меню — 20 позиций, но со временем, как обещают в заведении, их количество планируют увеличить. Основу составляют блюда из рыбы и морепродуктов, а визитная карточка ресторана — устрицы с жемчужиной из маракуйи.
@porto19.rest
Grecco
Grecco, расположившийся на Рыбацкой улице, открылся в 2021 году и уже успел завоевать звание одного из лучших ресторанов города. Как можно понять из названия, акцент в меню сделан на кулинарные традиции Греции. Внутри заведение светлое, просторное и «геометричное» — интерьер располагает как к романтическому ужину, так и к неспешному завтраку. Шеф-повар — Леонид Иванов: под его руководством здесь готовят различные мезе, пиде, пасты с морепродуктами и другие средиземноморские блюда. В винной карте — около 60 наименований. Если вы теряетесь в выборе, смело доверьте эту задачу сомелье: он точно знает, каким аккомпанементом дополнить местные блюда.
@grecco_spb
The Moon
Еще один ресторан на Петроградской стороне, который оценят те, кто предпочитает выбирать кухню «по настроению». Команда проекта не ограничивает себя рамками: в заведении готовят интернациональные хиты в авторском прочтении. Здесь и итальянские специалитеты, и азиатская классика, и даже привычные русские блюда. Интерьер выполнен преимущественно в темных цветах и дополнен роскошной акцентной мебелью — оформление прямо говорит о том, что ресторан скорее рассчитан на вечернее времяпровождение.
@themoon.rest
Saviv
Ресторан израильской кухни на Большой Конюшенной — прекрасный выбор для тех, кому приелась европейская классика. Внутри заведение оформлено в духе модерна: хрустальные люстры, окна в пол, фонтан из мрамора с питьевой водой и антикварные предметы интерьера. Основу барной карты составляют вина, а в меню ставка сделана на блюда с восточными акцентами. В Saviv можно попробовать бабагануш, традиционный израильский салат, соте из мидий в стиле Яффа — здесь нашлось место и классическим позициям, и национальной еде в уникальном авторском прочтении.
@saviv.bistro
