@rikkewackerhausen, @lera_centa
Уверены, что любовь нужно отмечать при каждой возможности. А если есть повод, — тем более. В этот День всех влюбленных предлагаем запланировать особенный ужин не где-то, а в одном из культовых ресторанов Москвы. Здорово, если праздник получится не только про романтику, но и про возможность разделить друг с другом эмоции от высокой гастрономии и дизайнерских интерьеров. Собрали 20 особенных ресторанов Москвы для идеального 14 февраля 2025.
White Rabbit
White Rabbit — флагманский московский проект альянса WRF. Это ресторан-праздник со звездой красного гида MICHELIN 2022 с авторской высокой кухней от Владимира Мухина. Дальше больше: ресторан широко известен не только в России, но и во всем мире, он занимает строку мирового рейтинга The World’s 50 Best restaurants и входит в гид Great List. И не секрет, что сегодня это место — одна из главных точек притяжения московских гурманов. Здесь русская классика сочетается с последними гастрономическими трендами, а блюда наполнены смыслами и философией. Вместе с этим, в White Rabbit один из лучших панорамных видов на Москву с высоты 16-го этажа Смоленского пассажа, благодаря которому свидание станет еще более запоминающимся.
Забронировать столик можно на сайте ресторана, оставив все необходимые данные.
«Гвидон»
Еще один ресторан альянса White Rabbit Family, который идеально подходит для ужина 14 февраля, — «Гвидон» на Большой Никитской. Проект вдохновлен «Сказкой о царе Салтане, о сыне его славном и могучем богатыре князе Гвидоне Салтановиче и о прекрасной царевне Лебеди» Александра Сергеевича Пушкина, поэтому особая волшебная атмосфера, — его главная особенность. Так, в интерьере появляются морские лейтмотивы, огромные хрустальные люстры, резная мебель и древнерусские узоры, а кухня строится на свежей рыбе и морских гадах со всего света в актуальном прочтении шефа Анатолия Казакова, получивший звезду MICHELIN 2022. Но и это еще не все: идеальным дополнением к изысканному вечеру станет обширная винная карта со 120 позициями шампанского.
Побывать в сказке в День всех влюбленных можно, забронировав столик по ссылке.
Selfie
Еще один отмеченный звездой MICHELIN ресторан в Москве — Selfie. Этот проект WRF делает акцент на гастрономию со смыслом, а за кухню, как и в «Гвидоне», отвечает Анатолий Казаков, — амбассадор простоты, элегантности и чистого вкуса, благодаря таланту которого ресторан ежегодно входил в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, а также был отмечен четырьмя колпаками Gault & Millau. Собственно, и сам Казаков — шеф года «The Best Chef Awards 2021» и Лучший Шеф GQ.
Изысканные блюда визуально дополняет лаконичный интерьер ресторана в духе современной классики, выполненный преимущественно в светлых тонах и с отделкой деревом. Поэтому романтический ужин в эстетике тихой роскоши вам точно обеспечен.
Забронировать столик на двоих можно по ссылке.
Butler
Уголок Италии в лице ресторана Butler расположился в старинном особняке в тихом переулке на Патриарших прудах. Сюда идут за образцовой сицилийской кухней по семейным рецептам, безупречной пастой, идеальным ризотто, настоящей пиццей и свежайшими морепродуктами в авторском прочтении шеф-повара Джузеппе Дави, который отбирает продукты для каждого блюда лично. Итальянская история продолжается и в интерьерах. В особняке несколько уединенных залов со своей особой атмосферой, так или иначе, отсылающей к солнечной Ривьере. Поэтому готовьте самое красивое вечернее платье и отправляйтесь праздновать любовь, как это делают итальянцы.
Столик на двоих можно забронировать по телефону +7 495 837 69 45 и онлайн на сайте.
Balzi Rossi
Провести День всех влюбленных в эстетике «Сталинского ампира» с авторской кухней команды итальянских поваров можно в Balzi Rossi в высотке на Баррикадной. Особой атмосферы ресторану добавляют отлично сохранившиеся исторические мраморные колонны, панорамные окна и гигантские люстры. Все это здорово сочетается с авторскими блюдами от шефа Эмануэле Монджилло, где микс традиционной Европы и дерзкой Азии рождает новые гастрономические сочетания на стыке истории и современности.
Оставить заявку на бронирование столика можно на сайте ресторана.
Savoy
Savoy — ресторан со столетней историей, стены которого застали Сергея Есенина и Айседору Дункан, Лучано Паваротти, Патрицию Каас и Ричарда Гира. Его отличительная особенность, — уникальные интерьеры, переработанные дизайнерами архитектурного бюро Марии Жуковой. Нетронутыми остались знаменитый фонтан, зеркала и саламандра у входа. Гастрономия Savoy — тандем на стыке французской коллекции блюд от шефа Дмитрия Решетникова и авторской русской кухни от бренд-шефа Артема Мухина. В дополнение к изысканному меню на романтическом ужине обязательны авторские коктейли, посвященные знаменитым постояльцам Savoy.
Бронировать столик удобнее на сайте или по телефону +7 495 127 91 83.
«Пафос»
Провести романтический вечер в атмосфере любимых греческих курортов прямо в центре Москвы на Тверском бульваре реально. Устроить такое можно в ресторане «Пафос», где нижний этаж напоминает о прибрежной зоне Родоса, а верхний — о царственном Олимпе. Все это благодаря белым стенам в интерьере, большому количеству натурального камня и дерева. В основе проекта также лежит и небанальная гастрономия с блюдами различных эпох Греции — от периода античности до наших дней, с качественными ингредиентами, маслами, специями и переработанными бренд-шефами аутентичными рецептами.
Забронировать столик можно по телефону +7 495 120 11 16.
Historia
Ресторан-впечталение Historia на Большой Никитской подойдет для людей, которых сложно чем-то удивить. Здесь все основано на эмоциях: от подачи блюд, сервировки и выбора салфеток до особенного размещения в храме, гроте, пещере, каминном зале или на балконе. А философия этого места очень логично напоминает о связи прошлого с настоящим.
Кухня Historia — это блюда, основанные на кулинарных традициях разных стран в экспериментальном формате, чтобы можно было есть и руками, и особенными приборами. Круг впечатлений замыкается на авторской коктейльной карте, которая состоит из 10 коктейлей: пяти элементов круга У-син в энергиях Инь и Ян.
К 14 февраля ресторан подготовил романтический сет, вдохновленный фразой «Мужчины с Марса, женщины с Венеры» и книгой «Пять языков любви», который доступен уже с 31 января. При заказе сет-меню билеты на новый фильм «On и Она» для двоих — в подарок. Бонусом — сюрприз от Литрес, который собрал полку с книгами на тему любви, психологии отношений и искусственного интеллекта. Доступ к ней на два месяца будет предоставлен по qr-коду при заказе сета до 28 февраля.
Забронировать столик можно на сайте ресторана.
«Кафе Пушкинъ»
Окунуться в атмосферу русского дворянства можно в трехэтажном «Кафе Пушкинъ» на Тверском Бульваре. За несколько десятилетий работы ресторан успел возглавить известные мировые рейтинги и гиды, а с 2022 года входит в Great List. Шеф-повар Андрей Махов предлагает гостям элегантную русскую кухню во французском стиле, адаптирую блюда «пушкинской» эпохи под актуальные гастрономические тенденции.
В «Кафе Пушкинъ» сегодня есть три основных зала, которые имеют свою особую историю и настроение: «Аптека» напоминает роскошную французскую оранжерею в стиле модерн, «Библиотека», украшенная лепниной, резной мебелью из темного дерева, антикварными книгами и предметами интерьера и «Антресоль»-балкон, который является продолжением библиотеки. Укутывайтесь в боа и отправляйтесь на свидание в лучших традициях русской аристократии.
Забронировать столик на 14 февраля можно по телефону +7 495 739 00 33.
YURA
Ретрофутуристический ресторан YURA является частью пятизвездочного дизайн-отеля StandART и находится на пересечении Страстного бульвара с Тверской улицей. В основе кухни лежит принцип «с огорода на стол», где для каждого блюда используются только самые свежие и сезонные продукты от российских фермеров. Здесь авторские рецепты и современные комбинации вкусов от шеф-повара Ирины Цынтарюк соединяется воедино и создают актуальную и легкую гастрономию, которая отлично вписывается в дизайн интерьера с панорамными окнами, пастельными оттенками, теплым деревом и живой зеленью. Особенно классно, что после ужина можно не тревожить романтический настрой дорогой домой и остановиться в отеле на ночь.
Забронировать столик можно по ссылке на сайте.
Turandot
Роскошь, как она есть, можно ощутить на себе в ресторане «Турандот». Это исторический дом на Тверском бульваре в стиле европейского барокко, классицизма и ренессанса, интерьеры которого украшают живопись, скульптуры, гобелены и фарфоровые вазы. Гастрономия в «Турандоте» — микс изысканных блюд европейской и паназиатской кухни, обыгранный первоклассным сервисом и впечатляющей подачей. Сюда уместно приходить в бриллиантах и вечернем платье, и День всех влюбленных отличный для этого повод.
Забронировать столик можно на сайте ресторана.
IL MATTO
Большой, завораживающий и призывающий к нарядам итальянский ресторан IL MATTO на Большой Дмитровке будто создан для красивого и одновременно легкого вечера вдвоем. Вдохновленный арканом таро проект раскрывает философию свободы от предрассудков и радости жизни. Так, в основе интерьера от Саши Винер и дизайнеров архитектурного бюро DBA Group оказались разные типы итальянского мрамора, панели из шпона и бархатные панно, отсылающие к эзотерической истории. Меню создавалось совместными усилиями двух шефов — Джанмарии Сапии и Джузеппе Риккебуоно. В итоге кухня получилась в лучших традициях Италии, — такой, какой ее знают сами итальянцы.
Забронировать столик на 14 февраля можно на сайте.
Чайка
Двухпалубный теплоход-ресторан «Чайка» — идеальная локация для ужина вдвоем в максимально уединенной обстановке. В основе гастрономии лежит микс итальянской и средиземноморской кухни с тонкими и актуальными вкусовыми сочетаниями. В интерьере много дерева и света, а из окон открывается вид на водные окрестности Москвы-реки, — то, что нужно для ужина в День всех влюбленных.
Забронировать столик можно на сайте.
Ласточка
Тем, кому близка атмосфера ресторанов на воде, предлагаем присмотреться и к ресторану-яхте у Лужнецкой набережной «Ласточка». Это две палубы, отделка из натурального тика и ротанговая мебель, отсылающая к морским мотивам, и делает обстановку вокруг более камерной. Меню, разработанном итальянским шеф-поваром Доминико Филиппоне, представляет собой гастрономические хиты Европы и Азии, поэтому в День всех Влюбленных каждый сможет поужинать блюдами той кухни, которую любит.
Забронировать столик можно по телефону +7 495 778 89 94.
Savva
Savva — ресторан в здании «Метрополя», названный в честь основателя отеля Саввы Мамонтова. В концепции проекта — современная русская кухня, которая обыгрывает величественный и при этом деликатный интерьер в естественных приглушенных тоннах с мраморными колоннами. В ресторане доступно дневное и вечернее меню, которое уже успели наградить звездой гида MICHELIN. А в честь Дня всех влюбленных гостей ждет авторский сет «Пять языков любви» и розыгрыш призов от партнеров.
Забронировать столик можно по телефону +7 968 084 80 52.
Сахалин
«Сахалин» — еще один проект White Rabbit Family со звездой гида MICHELIN. В его основе — рыба и морепродукты Дальнего Востока, приготовленные по современным азиатским техникам. Утонченная философия ресторана продолжается и в интерьере: двухпалубная мансарда с 360-градусным панорамным видом на центр Москвы, вечерний стиль от Ирины Глик и студии Geometria с белоснежными скатертями, обтекаемыми формами и небанальной геометрией. При желании свидание нужно продлить и остановиться на выходные в гостинице Azimut в том же здании.
Забронировать столик можно на сайте ресторана.
Sage
Sage — совместный проект шеф-повара Дмитрия Блинова и ресторатора Владимира Перельмана. В основе концепции — тандем яркого и лаконичного, как отсылка к его создателем. Здесь минималистичный интерьер сочетается с выразительными блюдами. В центре кухни — открытая печь, где каждый вечер в ней жарят мясо, птицу и дикую рыбу. Для более уединенной обстановки в День всех влюбленных выбирайте круглые столики в центре зала.
Забронировать столик на 14 февраля можно по ссылке.
Onest
Ресторан Onest расположен на Патриарших прудах и придерживается концепции fine dining. В основе меню — авторская средиземноморская кухня с блюдами от шеф-повара Мирко Дзаго с традиционными итальянскими рецептами с русским акцентом. Лаконичный интерьер в светлых тонах перекликается с философией чистого вкуса и позволяет не отвлекаться от гастрономии и друг друга во время свидания.
Забронировать столик можно на сайте.
Regent
В основе открытого на месте бывшего винного бара Regent в гостинице «Арбат» — вино и высокая европейская кухня от Алексея Пинского. Это несколько залов, цепляющий дизайн в духе интерьеров конца 1960-х — началу 1970-х годов от бюро Wowhаus, оригинальный мраморный пол и деревянные стеновые панели. Ресторан был отмечен гидом MICHELIN, а винная карта удостоена награды «Два бокала» от престижного винного рейтинга Wine Spectator — Award of Excellence. Так что если вы оба ценители тонких вкусов и особенных напитков, вам точно понравится.
Забронировать столик можно по телефону +7 926 435 55 54.
Loona
Двухэтажный ресторан Loona на Тверском бульваре — совместный проект Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина. В меню — итальянская классика в современном прочтении, где понятная еда сочетается с качественными сезонными продуктами. Название ресторана тесно связано с его интерьером, акцентом которого стала большая дровяная печь Loona с ручным колесом, собранная семейной мануфактурой по специальному заказу. Поэтому, если будет возможность выбрать место для ужина задолго до праздника, вы знаете, столик с каким видом лучше бронировать.
Забронировать столик можно на сайте.
